pha-che-nuoc-ep-trai-cay-giau-vitamin-ho-tro-giam-can-nhanh-6

Cách làm nước ép trái cây

Cách làm nước ép trái cây giúp bạn làm ra những cốc nướp ép ngay tại nhà với chất lượng ngon, bổ dưỡng và tiết kiệm chi phí nhất cho bạn và gia đình bạn.

2 1

Hỗ trợ đặt hàng nhanh:

Tại Hà Nội : Số 18 ngõ 186 Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
Tại Hồ Chí Minh : Số 37 Lý Phục Man, P.Bình Thuận, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh

Cách làm nước ép trái cây

Hôm nay, KhoGiaRe sẽ tư vấn cho các bạn Cách làm nước ép trái cây sao cho chất lượng nhất:

I-      Vài điều cần lưu ý trước khi học Cách làm nước ép trái cây:

a) Trước hết bạn hãy cẩn thận kẻo vấp những lỗi cơ bản sau:

–          Đối với một số loại bệnh lý, uống nước quả tươi sẽ đặc biệt có hại cho sức khỏe bạn bởi không phải bất cứ ai cũng có thể sử dụng được nước ép từ hoa quả đâu nhé. Một số trường hợp nếu bạn đang bị các bệnh về đường tiêu hóa như viêm loét dạ dày, các bệnh liên quan tới tá tràng hay viêm tuyến tụy thì bạn tuyệt đối không nên uống các loại nước từ các loại quả chua như: chanh, cam, táo, nho, dâu đất,… bởi chúng chứa rất nhiều chất hữu cơ làm tăng độ axit trong dạ dày dạ dày , là nguyên nhân gây ra chứng ợ nóng và làm cho các triệu chứng về viêm loét càng nặng thêm và dễ dẫn tới biến chứng.

–          Bên cạnh đó, những người bị mắc các bệnh tiểu đường cũng nên hạn chế uống các loại nước ép có chứa nhiều đường như nho bởi nó chứa rất nhiều đường glucose và năng lượng. Việc uống quá nhiều nước nho cũng sẽ dễ gây ra các biến chứng nếu bạn đang bị hội chứng mẫn cảm đường ruột, nhạy cảm dễ bị kích thích.

–          Và hãy nhớ rặng rất nhiều loại nước ép từ quả tươi có một số tác dụng phụ như nhuận tràng nên nếu bạn đang bị tiêu chảy thì nên pha loãng chúng với nước ấm, sau đó uống từng chút một thôi nhé.

–         Đặc biệt lưu ý rằng để có thể hấp thụ được tất cả các vitamin và khoáng chất trong nước ép từ hoa quả thì bạn tốt nhất không nên uống chúng cùng một lúc. Các thử nghiệm từ các phương phác khoa học được kiểm định chặt chẽ chỉ rá rằng điều đó hoàn toàn không tốt, thậm chí đôi khi còn gây nguy hiểm cho cơ thể người sử dụng. Giới hạn cho phép theo lời khuyên từ các chuyên giá là chỉ nên sử dụng từ vài thìa đến 3 cốc/ngày và phụ thuộc vào từng loại hoa quả.

Cách làm nước ép trái cây

b)   Một thắc mắc phổ biến nữa là: Nên dùng máy ép hay vắt tay?

–          Có một số quan điểm phổ biến thì cho rằng nước ép hoa quả không nên vắt bằng các loại máy ép bởi các vitamin sẽ bị phá hủy và mất dần trong quá trình máy vận hành. Điều này chỉ một đúng một phần nhỏ, chỉ đúng đối với những máy ép hoa quả thế hệ cũ trước đây

–          Bên cạnh đó, việc vắt hoa quả lấy nước ép hoàn toàn bằng tay không hoặc dùng thìa để nạo thì lượng vitamin vẫn bị hao hụt cũng không ít bởi nước tinh chất hoa quả vẫn tiếp xúc lâu với không khí trong một quãng thời gian khá dài nhất định.

pha-che-nuoc-ep-trai-cay-giau-vitamin-ho-tro-giam-can-nhanh-6

c)     Nước ép từ hoa quả tươi có khả năng giúp hỗ trợ tiêu hóa

–          Tinh chất hoa quả tươi quả tươi và nước rau ép là những nguồn cung cấp các vi chất lợi tốt nhất cho cơ thể con người. Nước tinh chất hoa quả rất giàu đường và các vitamin, trong khi đó nước rau ép thì lại rất giàu muối khoáng.

–          Để có được hiệu quả tốt nhất thì nên uống nước ép từ hoa quả 30 – 40 phút trước bữa ăn hoặc khoảng thời gian giữa 2 bữa ăn trong ngày. Còn nếu bạn thường xuyên hoặc so sở thích uống nước ép từ các loại quả có vị ngọt thì nên chú ý đến phản ứng của cơ thể để xem xét lại tình trạng sức khỏe của minh. Đặc biệt, nếu uống nước quả ngọt sau bữa ăn trưa có thể làm gia tăng quá trình tiết lên men trong ruột và rất dễ gây ra các triệu chứng đầy bụng, ợ hơi, ợ chua…

–          1 điều nữa cần chú ý là bạn nên uống nước quả tươi ngay sau khi mới chế biến vì lúc đó là thời điểm nước tinh chất hoa quả chứa nhiều khoáng chất và vitamin ban đầu nhất. Chỉ cần để một thời gian rất ngắn trong tủ lạnh thôi cũng đủ làm giảm giá trị dinh dưỡng của nước quả đi rất nhiều, mặc dù hương vị của chúng thì gần như thay đổi không quá nhiều.

d) Cách làm nước ép trái cây từ một số loại nước ép từ trái cây tốt nhất (theo khuyến cáo từ các nhà nghiên cứu dinh dưỡng) là: Nước ép cà rốt, Nước ép dứa, Nước cam tươi, Nước ép cà chua, Nước ép táo,   Nước ép nho đỏ, Nước ép bưởi, Nước ép xoài,…

nuoc-ep-trai-cay

II- Cách làm nước ép trái cây

Bước 1: Lựa chọn trái cây:

Các loại trái cây được lựa chọn để dùng trước khi bước vào hướng dẫn Cách làm nước ép trái cây phải đảm bảo tươi ngon, không bị dập, úng và héo, đặc biệt tốt tránh lựa chọn các loại hoa quả không có xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng. Cụ thể, ví dụ nếu bạn muốn làm nước ép dứa, dứa phải được gọt dày vỏ và cắt sâu hết các mắt dứa để đề phòng nấm độc có thể phát triển ở mắt dứa và những chỗ dập gây hại cho sức khỏe của gia đình bạn. Lưu ý rằng một sô loại hoa quả như dứa, đu đủ phải gọt vỏ, rửa sạch mới bổ ra pha chế lấy nước. Đối với các loại hoa quả như vải, nhãn, chôm chôm,.. cần phải được rửa sạch, rồi để ráo nước trước khi bóc vỏ và đưa vào pha chế.Sau đó sử dụng máy ép trái cây tại nhà

Máy Xay ép trái cây bằng tay Manual Juicer

Bước 2: Vệ sinh dụng cụ pha chế trước khi đưa vào sử dụng:

Các dụng cụ dùng để pha chế, chứa đựng nước ép cần phải được rửa sạch và tráng nước nóng để tiêu trừ sạch vi khuẩn, bảo vệ sức khỏe tối đa trước khi đi vào hướng dẫn Cách làm nước ép trái cây. Đặc biệt lưu ý rằng trong tất cả các loại nước ép trái cây từ bất cứ loại hoa quả nào đều cũng chứa các axit hữu cơ, vì thế nên đựng trong các dụng cụ bằng thủy tinh hoặc là các dụng cụ đựng bằng đồ sắt tráng men, tốt nhất không nên đựng vào dụng cụ bằng đồng, tôn.

Đặc biệt lưu ý rằng, trong quá trình ép hoa quả lấy tinh chất, TUYỆT ĐỐI, không cho thêm nước hoặc là sữa vào bởi có thể làm mất hết đi lượng vitamin có trong hoa quả, còn trường hợp trộn lẫn với sữa sẽ dẫn tới đau bụng, gây hại tới sức khỏe của gia đình bạn.

Hy vọng rằng, với những lời tư vấn chân thành của chúng tôi về Cách làm nước ép trái cây sẽ giúp bạn đọc tự mình làm ra được những cốc nước ép hoa quả ngon, bổ, đảm bảo chất lượng cho bản thân và gia đình thân yêu của mình!

Chưa có đánh giá nào.

Đánh giá của bạn